酸奶一直都是被很多人喜爱的饮品，今天就教大家如何在家自制新鲜酸奶，美味又健康。　　主料：纯牛奶1000毫升　　辅料： 菌粉1克，芒果适量 ，蜂蜜适量 　　健康酸奶的做法： 　　1.做酸奶的器皿用开水消毒，搅拌棒也要消毒

　　2.装入牛奶

　　3.加入菌粉拌匀

　　4.放入酸奶机

　　5.插电

　　6.一夜之后，八个多小时

　　7.冷藏几个小时后，加入蜂蜜和芒果，搅拌一下食用　　烹饪技巧： 　　纯牛奶最好用全脂的，这个天气常温牛奶就可以的。做好的酸奶放入冰箱冷藏钝化后口感更佳，做好后尽快食用。