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培根焗鲜菇
培根焗鲜菇
2023-02-05 11:14:04 发布
浏览 758 次
材料:新鲜香菇10-12朵,洋葱1/4个,培根玉米酱6大匙,巴西里末随意 调味料:黑胡椒粒少许 作法: 1、香菇洗净拭干水份,切下菇蒂,与洋葱一起切成细末,加上培根玉米酱调匀。 2、香菇倒置于烤盘,每朵填上一大匙酱,撒上黑胡椒粒和巴西里末,再入烤箱以强火力烤15分钟即可。 小秘笈: 制作焗烤的新鲜香菇,选择体积中型的即可;但菇肉要肥厚,洗涤的水份要拭干,烘烤效果才会好。建议把洗净的香菇不加封盖直接放入冷藏室略冰,则冰箱的吸水性就可以达到除湿功能。
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