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栗子洗净后，用小刀从中间切一点放入电饭煲或高压釜中，不要加水。 电饭锅按煮饭按钮约10分钟，高压釜上的气候加热5分钟左右即可。 这样 ...

栗子洗净后，用小刀从中间切一点放入电饭煲或高压釜中，不要加水。 电饭锅按煮饭按钮约10分钟，高压釜上的气候加热5分钟左右即可。 这样加热的栗子已经熟了，容易剥，需要一定的技术。

栗子的效果-栗子剥皮得有多快？

栗子的营养价值

1 .栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，可以预防高血压和冠心合并动脉硬化、骨质疏松症等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2 .栗子中含有核黄素，经常吃栗子有助于每天难以治愈的儿童口舌产生痤疮和成人口腔溃疡。

3 .栗子是碳水化合物含量高的干果品种，给人体提供很多热能，有助于脂肪代谢，有较厚的弥补益气健脾、胃肠的作用。

4、栗子含有丰富的维生素c，可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松，腿腰柔软，筋骨疼痛，无力等，可以延缓人体老化，是老年人理想的保健水果。

栗子的食疗功效

进入味甘、性温、脾、胃、肾经。 养胃健脾，补肾强肌，活血止血； 主要治疗脾胃虚弱、反胃、腹泻、体虚腰酸腿软、吐血、出血、便血、金疮、挫伤肿痛、癫痫肿毒。 肾衰竭引 小便频繁，腰腿无力：栗子30克，加火煮吃，每天早晚各一次。

栗子对人体的滋补功能与人参、黄芪、当归等相媲美，对肾虚有良好的疗效，因此也被称为“肾果”，特别是老年肾虚、大便溥泻者更合适，吃得好就生病。

栗子怎么快速剥皮？

只要加热栗子本身，栗子的衣服就容易剥落，但通过加热方法剥落的栗子有时会损害肉质。 什么样的加热方法较好呢？

较优的加热方法：盐水煮

栗子洗净后，用小刀从中间切一点放入盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去除栗子壳和皮。 这样剥下来的栗子较能保持肉体的完整性，肉和皮几乎不粘。

勉强能用的加热方法：电饭锅或者高压锅加热

栗子洗净后，用小刀从中间切一点放入电饭煲或高压釜中，不要加水。 电饭锅按煮饭按钮约10分钟，高压釜上的气候加热5分钟左右即可。 这样加热的栗子已经熟了，容易剥，需要一定的技术。